CENA BRASILIANA a cura di Arte&Salgados Venezia
Sabato 6 Luglio 2019, Menu completo 20 euro (prenotazione obbligatoria) solo antipasti o dolci (5 euro)
Antipasto
Pão de queijo
Panini dì formaggio
PIATTO
Camarão à baiana
Gamberetti alla Bahiana serviti con riso pilaf
Beijinho de coco
Dolcetti al latte condensato e cocco
Brigadeiro
Dolcetti brasiliani al cioccolato fondente e latte condensato.
Domenica 7 Luglio
ore 12.00
Cooking show: laboratorio di cucina (10 euro per la partecipazione)
Il pão de queijo si prepara con la farina di tapioca o manioca, una ricetta diffusa in tutto il Brasile, ormai conosciuta e apprezzata anche in altre parti del mondo.
Mousse de maracuja
Mousse al frutto della passione
